Простой рецепт ирландского содового хлеба из овсяной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минуты. Содержит всего 191 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 минутыКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЦельнозерновая мука 175 гПшеничная мука 50 гГеркулес 50 гРостки пшеницы 25 гСода 1 чайная ложкаСоль 1,5 чайные ложкиСахар 1 чайная ложкаКуриное яйцо (крупное) 1 штукаПахта 275 млПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.В большую миску переложите сухие ингредиенты и смешайте. Яйцо слегка взбейте с пахтой и добавьте в муку. Сначала перемешайте вилкой, затем вымесите руками до мягкого теста.Переложите тесто в хорошо смазанную маслом форму (в виде буханки) или выложите на смазанный маслом противень, сформируйте лепешку (диаметром 15 см) и сделайте на ней 3 крестообразных надреза. Сверху слегка присыпьте мукой.Выпекайте хлеб на средней полке в духовке 50–60 минут до золотистого цвета. Достаньте и слегка охладите на решетке.Подавайте хлеб слегка теплым. Через 1–2 дня из этого хлеба получаются отличные тосты.