Простой рецепт китайских блинчиков из теста фило с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 203 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 203 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийшампиньоны – 100 гкреветки варено - мороженные – 1 стакансоус соевый – по вкусуморковь крупная – 2 шт.имбирь измельченный – 1 ч. л.тесто фило – 4 листаростки китайские – 1 горстькапуста небольшая – 1/1, кочанамасло оливковое в спрееПошаговоКрупно нарезанные грибы поджарить. После того, как из них выйдет вся влага, добавить нарезанную мелкой соломкой морковь, потушить 2 минуты. Положить нашинкованную капусту, потушить еще 2 минуты. В конце добавить ростки и креветки. Потушить все вместе 1 минуту, добавить имбирь, сбрызнуть соевым соусом. Убрать с огня и немного остудить. Овощи должны остаться хрустящими.Тесто фило накрыть мокрым полотенцем, иначе одно пересохнет.На другое (сухое) полотенце выложить половину листа фило (отрезанного вдоль), сбрызнуть маслом. Примерно на 1/1, -1/1, его часть (поперек) выложить начинку, и загнуть «поля» по длине. Скрутить рулет.Выложить готовые рулеты на пекарскую бумагу, швом вниз. Сбрызнуть маслом. Выпекать в разогретой до 200°C духовке до румяного оттенка, 15-20 минут.Подавать с кисло - сладким соусом.