Простой рецепт шоколадных дрожжевых кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 274 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 274 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКукурузный крахмал 50 гТемный шоколад 200 гСливочное масло 100 гСахар 150 гПшеничная мука 50 гМолоко 40 млЯйцо куриное 5 штукСвежие дрожжи 50 гПошаговоСразу включим духовку (разогреть до 180 градусов).Пока она прогревается, растопим в микроволновой печи шоколад и масло (но лучше топить на плите).Смешаем муку, крахмал и сахар, потом добавим по одному яйца и дрожжи, затем добавим чуть подогретое молоко.В полученное тесто добавляем растопленный шоколад с маслом, перемешиваем до однородной массы.Выкладываем тесто в форму для выпекания кексов, заполняя не больше половины формы, выпекаем 30 минут (если духовка электрическая — около 20–25 минут).
сегодня первый раз готовила шоколадные дрожжевые кексы. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.