Простой и ароматный пирог.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийабрикосы 500 гмука 400 гмасло (теплое) 240 гсахар 300 гяйцо 4 шт.разрыхлитель 2 ч. л.соль 1 щепоткаПошаговоАбрикосы освободить от косточек, разрезать пополам.Масло взбить с сахаром, по одному ввести яйца, взбивая.Муку смешать с солью и разрыхлителем. Добавить к масляной массе, взбить до однородности.Форму (у меня большая - около 35 см в диаметре) смазать маслом. Равномерно распределить тесто и вдавить абрикосы в тесто. По желанию - можно еще немного присыпать сахаром. Выпекать в заранее разогретой духовке минут 30 до золотистой корочки. Немного остудить и подавать.Пирог получается большии. По желанию можно уменьшить количество ингредиентов в 2 раза.
Именно пирог с абрикосами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.