Для приготовления сладких рулетов я использую простое бисквитное тесто. Оно готовится проще простого и получается мягким, нежным и вкусным, прекрасно сочетаясь с кремом и начинкой. Попробуйте и Вы! Теперь я знаю, как сделать простое бисквитное тесто для рулета и делюсь этими знаниями с вами. Для бисквитного рулета подходит любая начинка, например сметанный крем или ваш любимый джем. Выпечка получается очень вкусной и насыщенной. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 3 ШтукиСахар — 0,5 СтаканаМед — 2 Ст. ложкиМука — 1 СтаканСода — 1 Чайная ложка (гашеная уксусом)ПошаговоЯйца взбейте с сахаром, чтобы образовалась густая пена. Добавьте мед и соду, гашеную уксусом. Аккуратно перемешайте тесто.Постепенно вводим просеянную муку, не прекращая перемешивать. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом.Вот такой красивый бисквит получается!Смажьте бисквит сметанным кремом, скрутите в рулет и присыпьте сахарной пудрой.
Вкуснятина, обожаю бисквитное тесто для рулета Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eacdcxyr