Рецепт приготовления домашних сырных крекеров в форме рыбок. Эти миниатюрные очаровательные сырные крекеры любимы практически всеми. Они идеально подходят к чашечке чая, для украшения салатов или в качестве закуски. Готовить их – одно удовольствие. Вам понадобится всего лишь несколько простых ингредиентов. По этому рецепту у вас получится примерно около 7 десятков крекеров. Если у вас нет готовых форм для крекеров, вы можете изготовить их самостоятельно из алюминиевой ленты.Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, КрекерыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 7 порцийострого сыра Чеддер — 240 Граммсливочного масла — 4 Ст. ложкимуки — 1 Стакансоли — 3/3, Чайных ложкихолодной воды — 2 Ст. ложкиПошаговоНатереть сыр Чеддер на терке. Нарезать сливочное масло кубиками. Выложить сыр Чеддер, сливочное масло, муку и соль в миску кухонного комбайна. Перемешать все ингредиенты вместе, пока смесь не будет напоминать крупнозернистый песок.Добавить холодную воду, по 1 столовой ложке за раз.Обернуть приготовленное тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник примерно на 20 минут.Достать тесто из холодильника и тонко раскатать. Используя формочки, вырезать из теста рыбок. При желании с помощью зубочистки вы можете нарисовать им глаза и улыбку.Выложить крекеры на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекать крекеры в духовке при 175 градусах в течение 15 минут, пока они не станут хрустящими.