Было у меня 250 граммов куриного мяса и 500 граммов картофельного пюре. Для семьи этого мало, а для меня одной много. Решила поэкспериментировать. В итоге получилось очень вкусно. Отличное блюдо! Можно накормить семью имея, небольшое количество продуктов. Будет очень вкусно!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриное филе отварное — 300 ГраммКартофельное пюре — 500 Грамм (можно вчерашнее)Куриное яйцо — 1 ШтукаПанировочные хлебные сухари — 5 Ст. ложекРастительное масло — 50 МиллилитровПошаговоКартофельное пюре нужно размять вилкой.Добавьте к нему мелко нарезанное отварное куриное мясо.К получившемуся фаршу добавьте яйцо, немного соли и перца. Перемешайте. Разделите массу на небольшие шарики. Из каждого сформируйте котлетку круглой или овальной формы. Обваляйте ее в панировочных сухарях.Обжарьте на растительном масле с двух сторон.Подайте к столу. Дополнительно можно добавить грибной соус или готовую сметану.