Простой рецепт торта из сухарей с джемом и цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 512 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 512 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМиндаль 200 гСахар 400 гЯйцо куриное 9 штукВанильные сухари ¼ стаканаРжаные сухарики ¼ стаканаДжем 200 гЦукаты 100 гБелый шоколад 100 гСвежие ягоды по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов.Отделить желтки от белков. 4 белка взбить в крепкую пену.Измельчить 100 грамм миндаля, соединить со 150 граммами сахара, добавить по одному 4 желтка, всыпать молотые белые сухари и перемешать. Аккуратно ввести в тесто взбитые белки.Выложить приготовленное таким образом тесто в две смазанные маслом и присыпанные мукой формы и выпекать в духовке около 20 минут.Оставшийся миндаль размолоть и тщательно растереть с оставшимся сахаром, 2 желтками и 3 целыми яйцами. В полученную массу, слегка перемешивая, всыпать просеянные черные сухари. Выложить тесто в форму и выпечь по аналогии темный корж.Джем перемешать с цукатами.Остывшие коржи складывать поочередно, прослаивая джемом с цукатами.Покрыть готовый торт растопленным белым шоколадом и украсить свежими ягодами.