Говядина с фасолью в томатном соусе

Очень простой рецепт говядины с фасолью в томатном соусе турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 255 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 6 порций

• говядина (вырезка) 200 г
• фасоль (в томатном соусе) 400 г
• чеснок 1 зубчик
• чили (перчик) 1/1, шт.
• мука 2 ст. л.

Пошагово

1. Это очень упрощенный вариант легендарного чили кон карне.
2. Для «скорости» мы берем готовую фасоль в томатном соусе - может быть, не самый полезный вариант, но раз в месяц можно себе позволить такую слабость.
3. Приготовление.
4. Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить.
5. Нарезать на полосочки, посолить, поперчить и пересыпать мукой.
6. Чеснок и чили мелко порубить.
7. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили.
8. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
9. Влить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться.
10. Когда закипит - можно подавать.
11. Особенно хорошо пойдет это блюдо с бокалом красного вина.