Тыква очень универсальный овощ из которого можно приготовить вкуснейший тортик. Такой тортик я уверена понравится вашим домочадцам да и для гостей он также будет хорош!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 157 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 7 порцийМука пшеничная — 1 стак.Сахар (+5 ст. л. в крем) — 1 стак.Яйца — 2 штСметана (для крема) — 5 ст. л.Сливочное масло — 100 гСода — 1 ч. л.Тыква свежая (натёртая) — 1 стак.ПошаговоЯйца взбить с сахаром, добавить гашеную соду и растопленное остуженное сливочное масло. Перемешать венчиком.Добавить в тесто муку, хорошо размешать и добавить натёртую тыкву.Размешать тесто с тыквой до однородной массы.Форму смазать маслом, выложить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать торт около 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Готовый торт разрезать на 2 коржа.Для крема взбить сметану с сахаром, пропитать нижний корж, накрыть вторым коржом. Остатками крема покрыть торт сверху. После пропитки разрезать торт на порции.Наливать чай и наслаждаться! Приятного аппетита!
Именно тыквенный торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
@peresadko89, рецепт тыквенного торта ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)