Куриные котлеты без яиц получаются более нежными, чем обычные. Их можно смело давать даже маленьким детям. Да и взрослые будут в восторге. Попробуйте! Приготовленные по этому рецепту куриные котлеты без яиц можно не пропаривать. Достаточно жарки. Приятного аппетита!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 80 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийФарш куриный — 800 ГраммСыр — 100 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаСметана — 2 Ст. ложкиПанировочные сухари — 5 Ст. ложекГорчица — 1 Чайная ложкаПаприка сухая — 1 Чайная ложкаБазилик — 0,5 Чайных ложкиСухая петрушка — 0,5 Чайных ложкиСоль — По вкусуПошаговоПерекрутите куриное филе на мясорубке с луком и чесноком. Если у вас готовый фарш – то лук и чеснок потрите на мелкой терке и смешайте с мясом.В фарш добавьте приправы по вкусу, соль, сметану, горчицу, сухари и натертый сыр. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте под крышкой с двух сторон до румяной корочки.Готовые котлетки сложите в отдельную посуду.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриных котлет без яиц... Но потом, попробовал - весьма вкусно!