Простые в приготовлении из доступных ингредиентов,получаются очень вкусные пряники.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 302 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 5 порцийПростокваша — 300 гСахар (200 в тесто+250 для сиропа) — 450 гСода — 1/1, ч. л.Соль (щепотка)Вода (для сиропа) — 1 стак.Мука — 600-700 гПошаговоВ простоквашу добавить соль, сахар, соду, муку, замесить тесто.Тесто будет немножко прилепать к рукам, но муку больше не добавлять!Слегка припудрить поверхность стола. Разделить тесто на 2 части, из каждой части сделать жгут.Порезать его на кусочки шириной 3 см, уложить их на сухой противень. Выпекать при 200 гр 20-30 минут.Для сиропа: в воду добавить сахар, с момента закипания варить 20 минут, не переварить! Горячим сиропом залить готовые и уже остывшие пряники, быстро перемешать деревянной ложкой.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пряники"ставропольские", вкус необыкновенный! СПАСИБО!