Простой рецепт котлеток из брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 126 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 126 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБрокколи 250 г.Куриное яйцо 1 шт.Манная крупа 2 ст. ложкСыр 50 г.Перец черный молотый 2 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкПошаговоЕсли брокколи замороженная, как у меня, разморозить. Свежую капусту промыть и разобрать на соцветия.Измельчить брокколи в блендере. Сразу добавить яйцо, чтобы облегчить процесс пюрирования.Добавить в капустное пюре соль, перец, тертый сыр, все перемешать.Добавить манную крупу и дать минут 20 массе постоять, чтобы манка разбухла.Смоченными руками формируем котлетки и выкладываем на пекарскую бумагу. Выпекаем при 190 градусах до румяности, займет это минут 20-30. Также котлетки можно пожарить, способ приготовления выбирайте уже по вашему усмотрению.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту котлеток из брокколи... Но потом, попробовал - весьма вкусно!