Яблочная выпечка всегда актуальна и это беспроигрышный вариант сладкой выпечки к чаю. Предлагаю вам приготовить вкуснейший яблочный кекс с кунжутом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 62 килокалорийПовод: На природу, На праздник, К чаю, На полдникИнгредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 200 гСахар — 120 гРазрыхлитель — 12 гЯйца — 3 штЯблоки — 2 штМасло сливочное — 160 гКунжут — 1.5 ст. л.Сахарная пудра (для обсыпки)ПошаговоВзбить в комбайне мягкое масло с сахаром. По одному добавлять яйца продолжая взбивать. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и снова взбить массу. Нарезать кубиками одно яблоко, очистив его от шкурки. Тесто переложить в миску, смешать его с яблоком и всыпать столовую ложку кунжута. Тесто выложить в форму, если форма силиконовая, то её можно не смазывать.Любую другую смазать сливочным маслом. Тесто разровнять и сверху выложить второе яблоко, которое нужно нарезать тонкими дольками.Выкладывать яблоко внахлёст. Посыпать верх кекса оставшимся кунжутом. Печь кекс при 180 градусах около 45 минут. Остывший посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!