Царский оливье

Национальная кухня:
  1. Porotor

    By:Porotorin: 5 дек 2016
    Надя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    65

    Сложный рецепт царского оливье домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Оливье
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 263 килокалорий

    Царский оливье

    Ингредиенты на 2 порции

    • Раковые шейки 85 г
    • Куриная грудка 90 г
    • Перепелиное яйцо 2 штуки
    • Салат романо 2 головки
    • Картофель 150 г
    • Морковь 35 г
    • Огурцы 100 г
    • Консервированный зеленый горошек 30 г
    • Зеленые яблоки 40 г
    • Лимоны ½ штуки
    • Зеленый лук 4 г
    • Маринованные огурцы 40 г
    • Каперсы 10 г
    • Зернистая горчица 15 г
    • Майонез 50 г
    • Ворчестерский соус 10 г

    Пошагово

    1. Отварите картофель и морковь в течение 10 минут на слабом огне; отварите курицу в течение 8 минут на среднем огне.
    2. Отварите перепелиные яйца в обильно подсоленной воде в течение 6 минут.
    3. Очистите и нарежьте яблоко кубиком 0,5 х0,5 см, смешайте с соком 0,5 лимона.
    4. Очистите овощи, нарежьте кубиком 0,5 х0,5 см картофель, морковь, свежий и соленый огурец, курицу, разрежьте каперсы пополам, мелко нарубите лук, сложите в миску.
    5. Добавьте горошек, майонез, ворчестерский соус, горчицу, тщательно перемешайте.
    6. Выложите салат в 2 тарелки на листья салата романо.
    7. Украсьте салат раковыми шейками, яблоками и половинками перепелиных яиц — подавайте.

    Чтобы яйца лучше очищались, не забудьте подсолить воду для варки. Варите яйца отдельно от остальных ингредиентов.

     

    Uoerosox нравится это.

  2. Korouiw

    By:Korouiwin: 3 янв 2017
    Шведова

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    32
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ekeeese нравится это.
  3. korotaeva89

    By:korotaeva89in: 27 фев 2017
    Коротаева Аня

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    Готовила вчера царского оливье по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Oueotoi и Oeoacqkou нравится это.
  4. Кочергина Е

    By:Кочергина Еin: 18 июн 2017
    Кочергина Елизавета

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    22
    Царский оливье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    eagnixt, Ukaiebzan, Akkoaia и ещё 1-му нравится это.
  5. Xeeiozu

    By:Xeeiozuin: 6 июл 2017
    Загумённова Диана

    Регистрация:
    13 май 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Trlutlrxa и Химион В нравится это.
  6. Feelfpx

    By:Feelfpxin: 2 дек 2017
    Малина

    Регистрация:
    17 сен 2017
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    6
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Н_Кадырова нравится это.
  7. Ssvmyha

    By:Ssvmyhain: 24 мар 2018
    Скрипаль Дария

    Регистрация:
    21 май 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    6
    @Porotor, рецепт царского оливье ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    pyshkina98 нравится это.
  8. Сипцова Ю

    By:Сипцова Юin: 16 июл 2018
    Сипцова Юляша

    Регистрация:
    5 май 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Рецепт просто бомба!!!!
    царский оливье готовить просто и не долго!
     
Top