Майонез домашний с горчицей

Простой рецепт майонеза домашнего с горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 665 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 665 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Куриное яйцо 1 шт.
• Горчица 0.5 ч. ложк
• Сахар 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Растительное масло 150 г.
• Уксус 9% 0.5 ч. ложк

Пошагово

1. Майонез считается продуктом калорийным, вредным, но можно его сделать дома самому, и будет меньше вреда и море удовольствия. Главное можно его и детям давать понемногу, без особо вреда их здоровью, ведь им тоже хочется на пробу то, что любят взрослые и плюс запретное, по крайней мере в моей семье так. Сделать майонез в домашних условиях не так уж трудно. Его приготовление займет очень мало времени, а результат Вас порадует. Есть масса способов его состава и приготовления, я вам предлагаю свой, который по душе пришелся моей семье. .. Итак, приступим. Главное все продукты должны быть комнатной температуры! Кладем 1 яйцо в блендер, Желательно яйцо тщательно промыть, далее тонкой струйкой, можно сказать капля за каплей, добавляем масло и взбиваем, взбиваем долго и тщательно. Обязательно используем погружной блендер, миксером не получится. Блендер погружаем на дно чащи. Получается белая масса
2. Как масса загустела и побелела, добавим 0.5 чайной ложки сахара
3. так же добавляем 0.5 чайной ложки соли
4. 5 чайной ложки горчицы(если вы ее не любите можете не добавить) и 0.5 чайной ложки уксуса(можно заменить лимонным соком) Все хорошо сбиваем, а если хотите чтоб масса было еще гуще вливаем ещё 0.5 чайной ложки воды. Отправляем наш майонез в холодильник. В холоде он становиться немного гуще. Вот и все, домашний майонез готов. Минут 10 затратили, а то и меньше. Можно на хлеб намазать и есть. я сначала провела опыт на своем муже, дала попробовать, но не сказала что это, попробовав, говорит плавленный сыр, а потом распробовав понял, что майонез. Надеюсь пригодиться и Вам этот нетрудный рецепт в приготовлении не вредного майонеза. Приятного аппетита
5. В салате бесподобно, ммм