Простой рецепт американского печенья с шоколадной крошкой (Сhocolate chip cookies) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 94 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 94 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСливочное масло 125 гКоричневый сахар 1,5 стаканаЯйцо куриное 2 штукиВаниль 1 чайная ложкаПшеничная мука 1,75 стаканаРазрыхлитель ½ чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиШоколадная стружка 1,5 стаканаПошаговоРазогреть духовку до 180–190 градусов.Разогретое до комнатной температуры сливочное масло взбить с сахаром до образования воздушной однородной массы, добавить яйцо и ваниль. Все это размешать.В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты, кроме шоколадной крошки.Всыпать полученную смесь в маслянную массу. Вымесить тесто и добавить в него шоколадную крошку.На застеленный пергаментом противень выложить полученную массу по 1 чайной ложке, на расстоянии не менее 2 см друг от друга.Выпекать не более 15 минут.Шоколадная крошка (в виде конусов, квадратиков и т.п.) может быть заменена кусочками белого шоколада или Ms.
Я тоже обожаю американское печенье с шоколадной крошкой (сhocolate chip cookies) но сама делала только один раз.