Простой рецепт запеканки из цветной капусты с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 121 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 121 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийцветная капуста - 1 кгброкколи - 500 гмасло сливочное - 2 ст. л.лавровый лист - 1 шт.чеснок - 2 зубчикамолоко - 500 млсыр - 80 гсухари панировочные - 2 ст. л.кедровые орешки - 2 ст. л.ПошаговоДля соуса в кастрюле растопить сливочное масло, раздавить чеснок, пассеровать муку. Добавить соль, лавровый лист, постепенно влить молоко, взбивая соус венчиком.Добавить брокколи, томить 20 минут.Измельчить блендером.В форму выложить цветную капусту, залить соусом, посыпать тертым сыром и орехами, сухарями. Запекать при 180ºC 30-40 минут.Приятного аппетита!