Непростой рецепт турецкой сладости «Гюль татлысы» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 5 порциймасло подсолнечное 1 ст.кефир 0.5 ст.крупа манная 1 ст.яйца куриные 1 шт.масло сливочное 125 гванилинсода 0,5 ч. л.соль щепоткамука 2-2,5 ст.сахар 2 ст.вода 1 ст.лимонный сокПошаговоРастопить масло, всыпать манную крупу.Дать немного постоять.Затем добавить все остальные ингредиенты (кроме воды, сахара и лимонного сока), замесить тесто.Тесто должно хорошо отлипать от рук.Убрать тесто в холодильник на 20 минут.Стаканом вырезать из теста 3-4 кружочка, выложить елочкой.Свернуть в рулетик.Разрезать посередине.Выложить получившиеся цветочки из теста на противень.В середину каждого можно воткнуть орешек.Выпекать при 175-185 градусах до золотистой корочки (около 15-20 минут).Готовые цветочки переложить на блюдо и залить приготовленным сиропом (смешать воду, сахар, лимонный сок и кипятить на медленном огне около 10 минут).
УРА!!! Свершилось! Я сделала турецкую сладость «гюль татлысы»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!