Простая, но оригинальная закуска для любого повода: сытный лаваша с терты сыром и яйцами, пикантной зеленью и специями удовлетворит всех ваших гостей. Плюс - мало затратно и просто! Смотрим рецепт! Из лаваша можно приготовить какие хочешь блюда - от рулетов до пирога и даже лазаньи. Я обычно просто смешиваю разные ингредиенты, что в холодильнике имеются - это и овощи, и рыба, и мясо, яйца и сыр. В этот раз предлагаю вам попробовать приготовить рулет с яйцом и сыром. Также, для приготовления рулета из лаваша с яйцом и сыром, вы можете взять любимую консерву, если не хотите рулет с курицей.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 211 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКурица — 350 ГраммСыр — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЛук зеленый — 1 ШтукаМайонез — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиЛаваш — 2 ШтукиПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты.Курицу мелко порежьте.Порежьте мелко репчатый лук и обжарите вместе с луком до золотистого цвета.Сыр натрите на некрупной терке.Когда курица остынет, добавьте в нее лук зеленый, сырое яйцо. Тщательно перемешайте.Лаваш разровняйте, смажьте майонезом по вкусу. Равномерно разложите начинку из курицы и яйца.Сверху посыпьте тертым сыром - оставьте еще для посыпки верха рулета.Заверните аккуратно лаваш в рулет. Выложите рулеты в форму для выпекания. Яйцо второе взбейте и им смажьте рулеты. Потом сверху посыпьте сыром тертым.Отправьте в духовку выпекаться на минут 10 при 180 С. По сути, все ингредиенты готовы, кроме яйца внутри, поэтому выпекаем недолго.Готовые рулеты из лаваша с яйцом и сыром разрежьте на порционные рулетики и подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!