Простой рецепт облепихового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 788 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 788 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийГорький шоколад 300 гТростниковый сахар 125 гСливочное масло 230 гПшеничная мука 250 гОблепиха 500 гЯйцо куриное 4 штукиСливки 30% - ные 200 гСахарная пудра 50 гПошаговоСмешать 170 г мягкого сливочного масла и 50 г сахарной пудры.Растопить 100 г шоколада на водяной бане и добавить в масляную смесь. Перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать.Слепить шар и положить его в холодильник на 1 час.Выложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму, выровнять дно, но оставить высокие края. Сверху положить фольгу, насыпав на нее фасоль, чтобы основа не поднималась. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут.Для приготовления шоколадного ганаша подогреть (но не доводить до кипения!) сливки и добавить туда предварительно разломленный на кусочки шоколад. Остудить и после этого залить в испеченную основу. Поставить ее в холодильник на несколько часов, а лучше — на ночь.500 г облепихи измельчить в блендере. Поставить полученное пюре на огонь, добавив 60 г масла и 125 г сахара.Взбить яйца, залить их облепиховым кремом. Варить смесь до загустения на водяной бане. Вылить в банку, закрыть ее и остудить.Выложить охлажденный облепиховый крем поверх шоколадного слоя и убрать в холодильник на несколько часов.
какой интересный рецепт облепихового торта и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!