Рецепт приготовления кексиков из белого хлеба с коричневым маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, клубникой и взбитыми сливками. Эти нежные кексики готовятся из обычного белого хлеба всего за 30 минут.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 303 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийпалочки сливочного масла — 3/3, Штукисахарного песка — 1 Чайная ложкабелого хлеба для сэндвичей — 6 Ломтиковтемно - коричневого сахара — 1/1, Стаканацедры лимона — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкипанировочных сухарей — 1/1, Чашкиклубники — 1 1/1, -2 Стаканавзбитые сливки — По вкусуПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Как только масло растает, уменьшить огонь до низкого. Готовить масло до тех пор, часто помешивая, пока оно не станет коричневого цвета, и не появится ореховый аромат. Внимательно следите за маслом и не оставляйте его без присмотра! Масло может сгореть всего за 1 минуту. Снять с огня. Слегка смазать маслом каждое отделение формы для маффинов, затем посыпать сахаром. Обрезать корочки у хлебных ломтиков.С помощью скалки тонко раскатать каждый ломтик хлеба. Смазать с обеих сторон коричневым маслом, а затем аккуратно поместить в отделения формы.Перемешать коричневый сахар, лимонную цедру, соль и панировочные сухари в миске, затем добавить нарезанную клубнику и перемешать. Размешать с оставшимся коричневым маслом.Выложить клубничную смесь в хлебные ломтики. Накрыть форму фольгой и запекать 15 минут. Затем убрать фольгу и запекать 10 минут, пока клубника не станет очень мягкой.Дать остыть 5 минут перед удалением из формы. Подавать кексики теплыми или комнатной температуры, украсив взбитыми сливками.
Хлебные кексики с клубникой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.