Это рассыпчатое кокосовое печенье необычайно вкусная выпечка к чаю.Попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 223 килокалорийПовод: Для детей, К чаюИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное — 130 гЯйцо курное (желток в тесто, белок для обмакивания) — 1 штСахарная пудра — 5. ст. л.Мука пшеничная ((объем стакана 200 мл) — 2 стак.Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.Кокосовая стружка (3 ст. л. в тесто и 2 для обсыпки) — 5. ст. л.ПошаговоВ размягчённое масло, добавить желток, пудру, размешать. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, 3 ст. л. кокосовой стружки, замесить тесто, слепить его в шарик.Дальше сформовать кружочки чуть больше грецкого ореха, белок взболтать вилкой, и обмакнуть верх печенья в белок, затем в кокосовую стружку, выкладывать на противень, застелённый пекарской бумагой.Выпекать в разогретой духовке160 градусов, минут 10Вкусное, рассыпчатое печенье готово.
@Oooozfru, рецепт кокосового печенья ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!