Очень простой рецепт хлебцев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 27 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 27 килокалорийИнгредиенты на 8 порциймасло растительное для обжариваниямасло сливочное – 1 ст. л.дрожжи сухие – 1 пакетикмука – 300 гсоль – 1 ч. л.ПошаговоРецепт был взят из журнала Школа ГастрономаВ миске смешать муку с солью и дрожжами. Масло размешать в 120 мл теплой воды, влить в муку. Замесить мягкое тесто, выложить его на рабочую поверхность и вымешивать 5 мин. Вернуть тесто в миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.Тесто разделить на 8 частей и каждую раскатать в тонкий круг (я вырезала для ровности, наложив тарелку как трафарет на каждый лист). Сделать на раскатанном листе частые проколы вилкой. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать хлебцы с каждой стороны.