Творожные сырники, поданные с любимым джемом или сметаной, - идеальный завтрак, который точно поднимет настроение на весь день. Делимся самым вкусным рецептом сырников из творога.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииТворог 350 гЯйцо 2 шт.Мука пшеничная 6 ст. л.Сахар 4 ст. л.Подсолнечное масло для жаркиКлубника для подачиПошаговоПоложите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте.Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее.Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.Подавать с клубникой.