Простой рецепт хлебных «гнезд» с курицей и грибами испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Закуски, Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 42 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 3 порциифиле куриное (грудка) 2 шт.шампиньоны 2 горстибагет 1 шт.лук 1 шт.майонез по вкусуспеции по вкусусыр (твердый) 50 гмасло подсолнечное 2 ст. л.ПошаговоМелко порезать шампиньоны, обжарить, 5 минут.Мелко нарезать куриное филе, добавить к грибам, обжарить до готовности.Посолить, добавить специи по вкусу, остудить.Добавить мелко нарезанный лук и майонез, перемешать.Нарезать багет кусочками толщиной около 3 см, обмакнуть каждый кусочек в молоко.Положить на предварительно смазанный растительным маслом противень, чайной ложкой или руками «примять» мякиш багета, чтобы образовалась «корзинка», или «гнездо».Выложить начинку в гнездо, сверху посыпать тертым сыром и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.