Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле

Рецепт приготовления творожной запеканки в шоколадном штрейзеле. Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда, являются: творог, сахар и какао.

Количество порций: 6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 118 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Масло сливочное — 100 Грамм
• Мука — 1 Ст. ложка
• Сахар — 270 Грамм
• Какао — 3 Ст. ложки
• Яйца — 3 Штуки
• Крахмал — 1,5 Ст. ложки
• Творог — 500 Грамм
• Ванилин — 1 По вкусу
• Стружка кокосовая — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. В глубокой посуде смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сюда немного масла. Все хорошенько перетираем руками в шоколадную крошку.
2. Теперь смешиваем творог, яйца, сахар и кокосовую стружку, добавляем ванилин. Закладываем все в блендер, и перемешиваем. Должна получиться однородная масса. Теперь добавляем крахмал и вновь перемешиваем.
3. В форму для запекания выкладываем половину приготовленной шоколадной крошки. Сверху на шоколадную крошку накладываем готовую творожную массу. И сверху вновь штрейзель.
4. Минут на сорок пять форму для запекания отправляем в аэрогриль (или разогретый духовой шкаф). Температуру устанавливаем двести пять градусов, скорость вентилятора средняя, ставим на среднюю решетку. После того как творожная запеканка будет готова, вытаскиваем ее и перекладываем на блюдо, даем немного остыть.