Мясной рулет с макаронами

Простой рецепт мясного рулета с макаронами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 234 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 234 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Говяжий фарш 500 г.
• Макароны 100 г.
• Горошек зеленый 100 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Лук репчатый 2 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошагово

1. Такой рулет хорошая альтернатива макаронам по - флотски. Приготовить просто, продукты практически те же, правда съедается гораздо быстрее. Получается очень сочным и пикантным. Перекрутите фарш из того вида мяса, который Вам нравится. Очистите лук, вымойте и натрите на крупной терке. Можно и порезать, но так фар получится более сочным и лук гораздо лучше проготовится.
2. Фарш посолите и хорошо перемешайте.
3. Отрежьте большой кусок бумаги для выпечки. Выложите на нее фарш слоем примерно полтора сантиметра, разровняйте его. Я седлала чуть более тонкий сло и при выпечке в нескольких местах рулет разошелся.
4. Поперчите заготовку, уложите зеленый горошек.
5. Отварите макароны в подсоленой воде, откиньте на дуршлаг, полейте подсолнечным масло и перемешайте.
6. Уложите макароны на фарш в один слой по всей длине заготовки.
7. Используя бумагу сверните заготовку в рулет. Старайтесь плотнее. Края защипайте.
8. Яйцо взбейте вилкой и обильно смажьте рулет.
9. Лишнюю бумагу отрежьте. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Подавать можно со сметаной или любым другим соусом.