Несложный рецепт тропического салата из курицы тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 584 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты, Тайская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 584 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКурица 450 гКарри 1 чайная ложкаСоль по вкусуЙогурт 75 гМайонез 50 гМанго 1 штукаФруктовый чатни 1 столовая ложкаСельдерей 200 гСвежий кориандр по вкусуЗеленый салат 200 гМиндаль 2 столовые ложкиПошаговоТщательно промойте куриное филе, нарежьте небольшими кусочками и обсушите. В глубокой сковороде обжарьте куриное филе, затем добавьте небольшое количество воды и тушите 10 минут на слабом огне с солью и карри.Очистите манго и нарежьте ломтиками.Порубите и обжарьте миндальные орехи.Нарежьте кольцами сельдерей.Для приготовления заправки взбейте до однородной массы порошок карри, йогурт, майонез, чатни и сок лайма. Посолите, поперчите.Перемешайте куриное филе, манго, сельдерей. Добавьте измельченный кориандр, орехи и заправьте салат.Подавайте на листьях салата.