Простой рецепт рулета мясного с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 367 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 367 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 головкаСвинина 400 гКорень петрушки 1 штукаМорковь 4 штукиСоленые огурцы 1 штукаПомидоры 2 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговоПласт свинины хорошо отбить.Лук и морковь очистить, мелко нарезать. Обжарить на масле вместе с луком и морковью мелко нарезанные помидоры и соленый огурец, уложить начинку слоем на свинину, посолить, поперчить и скатать в рулет.Связать ниткой, чтобы рулет не развернулся, завернуть в фольгу и уложить на противень. Запечь в духовке в течение 15–20 минут.