Очень простой рецепт яйца-пашота на тостах с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 186 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 186 килокалорийПовод: ЗавтракИнгредиенты на 2 порции2 больших ломтика ветчины2 крупных очень свежих яйца2 куска хлеба для тостовсливочное маслосольПошаговоДля яиц - пашот подготовьте 2 куска пищевой пленки 40 х40 см. Весь центр щедро смажьте маслом и посолите.Уложите куски пленки в мисочки, разбейте в каждую по яйцу, сохраняя желток в целости. Завяжите концы пленки так, чтобы получился мешочек, оставляя немного свободного пространства над яйцом. Сверху на кастрюлю с кипящей водой положите длинную шпажку и подвесьте на ней получившийся мешочек. Варите 3-3,5 мин. Выньте мешочек из кастрюли и, лучше всего, опустите в холодную воду на 10-15 сек. Аккуратно снимите плёнку.Тем временем смажьте куски хлеба маслом и слегка поджарьте с масляной стороны на сковороде. На той же сковороде прогрейте ветчину. Готовые яйца - пашот выложите на тосты с ветчиной и подавайте.
@androsenko85, умничка! Какой аппетитный рецептик яиц-пашота на тостах с ветчиной сварганила. Попробуем с большим удовольствием!