В России, или точнее еще за тысячу лет до образования страны, блины готовились во время старинных обрядов или праздников. Их использовали для гадания или приносили символические жертвоприношения. Блинами угощали нищих и малоимущих.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 52 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМука — 1 Грамм (100 грамм)Сахар тростниковый нерафинированный коричневый Мистраль — 1 Грамм (50 грамм)Яйцо — 1 Штука (1 штука)Молоко — 1 Миллилитр (300 мл)Соль — 1 Щепотка (1 щепотка)Растительное масло — 1 Ст. ложка (2 ст. ложки)Сода — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки)Уксус — 1 Чайная ложка (1 чайная ложка)ПошаговоИнгредиентыСмешиваем в одной миске молоко, соль, сахар и яйца. Все хорошо перемешиваем.Добавляем муку и вымешиваем до однородной массы, что бы не было комочков.К тесту добавляем 0,5 чайной ложки соды гашенной 1 чайной ложкой уксуса.К тесту добавляем 2 ст. ложку растительного масла, что бы меньше добавлять при жарке на сковороду. Хорошо нагреваем сковороду и наливаем половником тесто распределяя его по всей сковороде. Обжариваем с одной стороны 2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту.Очень простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!!!Приятного аппетита.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинчиках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!