Запеканка из пельменей

Простой рецепт запеканки из пельменей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 105 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Пельмени 150 г.
• Молоко коровье 2 стак.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Имбирь сухой молотый 1 ч. ложк
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк

Пошагово

1. Рецептов запеканок существует огромное множество. Запеканки готовят с самыми разнообразными продуктами. Запеканки идеально подходят для сытного и питательного обеда или ужина. Предлагаю приготовить запеканку с пельменями. Данное блюдо готовится достаточно быстро и не требует особых усилий. Пока запеканка находится в духовке, есть возможность заняться своими делами или просто отдохнуть от трудного рабочего дня. Пельмени нам потребуются замороженные. Морковь следует натереть на крупной терке и выложить ровным слоем на дно формы для запекания. Лук репчатый измельчить, и выкладываем поверх моркови. Посыпаем морковь и репчатый лук имбирем.
2. Необходимо половину нормы сыра натереть на мелкой терке и посыпать им лук с морковью. Сверху слоя сыра распределяем замороженные пельмени.
3. Яйцо разбиваем в миску и около 30 секунд взболтаем вилкой. Затем вливаем молоко в яичную массу и перемешиваем, добавляем соль. Заливаем яично - молочной смесью пельмени.
4. Сверху запеканку необходимо посыпать сыром, который следует предварительно натереть на крупной терке. Форму для запекания ставим в предварительно разогретую духовку. Запеканка в духовке готовится около 30 минут на среднем огне. К столу запеканку подают в горячем виде. Ее необходимо порезать на порции и разложить по тарелочкам. Вот так, быстро и просто можно приготовить не только вкусный, но и достаточно сытный ужин. Запеканка получается сочной и нежной на вкус. Румяную корочку блюду придает расплавленный тертый сыр. Рецепт можно назвать универсальной палочкой - выручалочкой для хозяйки. Его особенность заключается в том, что продукты можно варьировать между собой и добавлять новые, экспериментируя со вкусами. Запеканка является самостоятельным блюдом, и гарнир к ней не требуется. Очень хорош рецепт в ситуации, когда гости уже в пути, а необходимо накрыть сытный и вкусный стол, и к тому запеканка очень красиво будет смотреть на столе, если ее украсить зеленью. В состав пельменей первоначально уже заложены специи, поэтому запеканка особо не требует добавления специй, по желанию, конечно же, можно добавить ваши любимые приправы и специи.