Куриные котлеты в остром соусе

Простой рецепт куриных котлет в остром соусе белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 40 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 5 порций

• фарш куриный 500 г
• яйца куриные 3 шт.
• мука 300 г
• лук 2-3 шт.
• соль по вкусу
• чили 2 шт.
• специи по вкусу
• масло подсолнечное 50 г
• кетчуп (острый) 100 г

Пошагово

1. Куриный фарш смешать с измельченным луком, яйцами, мукой.
2. Добавить соль и перец.
3. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
4. Перец чили порезать небольшими кубиками, удалить семена, оставив несколько штучек для остроты.
5. К перцу добавить растительное масло, перемешать.
6. Постепенно добавить кетчуп и специи.
7. Из фарша слепить котлетки и обжарить их на сковороде до готовности.
8. Готовые котлеты переложить на тарелку и полить соусом.
9. Приятного аппетита!