Сейчас сезон свежей, ароматной, душистой молодой зелени, и этим нужно пользоваться! Добавите в мясные котлеты много зелени, и она сделает их не только более насыщенными и ароматными, но и очень сочными! А дижонская горчица придаст блюду легкую пикантность... подайте котлетки со свежими летними овощами, это очень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 252 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийфарш свиной — 350 гяйца — 2 штлук репчатый — 1 штзелень (лук, укроп, кинза) — 1 пуч.дижонская горчица — 1 ст. л.мука цельнозерновая — 50 гсоль, перец (по вкусу)ПошаговоК фаршу добавить мелко нарезанные лук и зелень.Вбить 2 яйца, добавить горчицу, соль и перец.Перемешать, сформировать котлеты и запанировать их в цельнозерновой муке. Дать постоять минут 10.Жарить на растительном масле с 2 сторон.До румяной корочки.Котлеты получаются очень насыщенными. Приятного аппетита!
Именно пикантные котлетки из свинины с зеленью и дижонской горчицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Weqpouxtb, спасибо большое, за вкусный превкусный пикантные котлетки из свинины с зеленью и дижонской горчицей!!!
Посмотрела на фото пикантных котлеток из свинины с зеленью и дижонской горчицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!