Творожная запеканка с манной крупой и изюмом

Простой рецепт творожной запеканки с манной крупой и изюмом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 198 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 198 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Творог 500 г.
• Сметана 15% жирности 5 ст. ложк
• Манная крупа 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 3 ст. ложк
• Сахар ванильный 1 ч. ложк
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Изюм 100 г.

Пошагово

1. Что может быть вкуснее на завтрак охлажденной, легкой творожной запеканки со сметаной. Приготовления данного блюда у Вас займет не большое время, а вот порадовать животики своих близких у Вас на все сто процентов получится. Итак для приготовления творожной запеканки Вам понадобятся такие ингредиенты: творог (я использовала домашний), сметана не менее 15% жирности, манная крупа, одно куриное яйцо, сахар, ванильный сахар, немного сливочного масла для смазывания формы для выпекания, изюм и щепотка соли. Итак для начала нам нужно две столовых ложки манной крупы поместить в глубокую тарелку.
2. Добавляем к манной крупе три столовых ложки сметаны.
3. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 45 минут. За это время манка должна набухнуть.
4. Изюм промыть под проточной водой. Залить кипятком дать постоять 20 минут. Слить воду.
5. Творог измельчить с помощью блендера.
6. К измельченному творогу добавляем набухшую манную крупу. Хорошо перемешиваем.
7. Добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.
8. Вбить в полученную массу одно яйцо.
9. Взбиваем блендером, до получения однородной воздушной крем образной массы.
10. Добавляем изюм. Хорошо перемешиваем.
11. Форму обильно смазать сливочным маслом.
12. Аккуратно с помощью столовой ложки, переложите творожную массу в форму.
13. Оставшийся сметаной смазать поверх творожной массы. Ставим в духовку 180 градусов, выпекаем 45 минут.
14. Готовую запеканку можно подавать к столу как горячею, так и охлажденную со сметаной. Приятного Вам аппетита