Рисовая запеканка со шпинатом и яйцом

Национальная кухня:
  1. chernook76

    By:chernook76in: 6 фев 2017
    Черноок Леся

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20

    Сегодня выходной день, а на улице холодно и идёт дождь. Решила порадовать себя и дочку вкусным завтраком - рисовой запеканкой со шпинатом и яйцом. Шпинат в свежем виде у нас попадается довольно редко, а вчера мне случайно удалось купить небольшой пучок, вот и приготовила с ним вкусное блюдо. Также в весенний период в шпинате появляется довольно много витамина С, что очень важно для нашего организма.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гарниры, Блюда из круп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Полезно и вкусно, На полдник

    Рисовая запеканка со шпинатом и яйцом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис варёный — 6-8 ст. л.
    • Масло сливочное — 50 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Шпинат свежий — 100 г
    • Яйца — 2 шт
    • Сыр твёрдый — 30 г
    • Соль (по вкусу)

    Пошагово

    1. Шпинат нужно хорошо промыть от песка под струёй холодной воды. Положить шпинат в сито и дать стечь воде, затем нарезать.
    2. В сковороде разогреть сливочное масло, немного отложить масла для смазывания формочек. Нарезать кубиками лук и обжарить его на масле до прозрачности, затем добавить в сковороду шпинат.
    3. Готовить 5 минут, пока шпинат станет мягким. Снять с огня.
    4. Формочки смазать маслом и выложить варёный рис по 3-4 столовых ложки. У меня формочки небольшие, получилось риса где - то до половины формочек. Сверху рис посыпать немного сыром.
    5. Затем выложить лук со шпинатом, немного посолить. Сверху аккуратно разбить яйцо и ещё немного посолить.
    6. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать формочки 20 минут. При подаче посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!
     

    АнуляП нравится это.

  2. gavrilkevich83

    By:gavrilkevich83in: 3 мар 2017
    Гаврилкевич Александра

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    60
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото рисовой запеканки со шпинатом и яйцом очень аппетитно выглядит!!!
     
    Lixeciiie, Катя_Д и yeglet76 нравится это.
  3. nikolaevna96

    By:nikolaevna96in: 2 апр 2017
    Николаевна Эмма

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    19
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Koyusfx, Itztioe, makhonina85 и ещё 1-му нравится это.
  4. Eatoizwo

    By:Eatoizwoin: 28 июн 2017
    Юська

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю рисовую запеканку со шпинатом и яйцом
     
    Zjgxiyiu нравится это.
  5. Mqomadba

    By:Mqomadbain: 23 мар 2018
    Вера

    Регистрация:
    2 июл 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    22
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    galla80 и Exigeiad нравится это.
  6. moiseenko76

    By:moiseenko76in: 11 июн 2018
    Мойсеенко Дина

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    43
    @chernook76, очень интересный вариант рисовой запеканки со шпинатом и яйцом.:)
     
Top