Попробуйте)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 176 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСёмга 1 кгЛук репчатый 2 шт.Сливочное масло 50 грКуриные яйца 1 шт.Панировочные сухари 50 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло 3 стол. л.ПошаговоОсвободить семгу от кожи и костей, нарезать на куски. Нарезать лук, потом изрубить рыбу и лук в блендере. Вбить яйцо, посолить и поперчить, все перемешать.Охлажденное сливочное масло нарезать на брусочки. Сформировать котлеты из фарша, укладывая внутрь по брусочку масла. Котлеты обвалять в панировочных сухарях.В сковороде нагреть растительное масло и жарить котлеты на среднем огне до готовности с обеих сторон.
как вкусно! Я полюбила котлеты рыбные из семги с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.