Простой рецепт тыквенной запеканки американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюда, Американская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТыква 700 гЯйцо куриное 2 штукиРепчатый лук 1 штукаРастительное масло 1 столовая ложкаТвердый сыр 100 гРубленая петрушка 2 столовые ложкиПошаговоОчистить тыкву от кожуры и семян, нарезать дольками.Сварить тыкву в подсоленной воде.Приготовить в блендере пюре из тыквы.Добавить в пюре 2 желтка и тщательно перемешать.Взбить 2 белка до состояния пены и добавить в смесь, снова тщательно перемешав.Смазать форму для запекания растительным маслом и поместить в нее тыквенную смесь.Сверху посыпать мелко нарезанным луком, тертым сыром и петрушкой.Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 175 градусов.