Весьма просто и вкусно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 106 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМорковь (среднего размера) 4 шт.Молоко 100 млМанка 2 стол. л.Сливочное масло 1 чайн. л.Панировочные сухари 3 стол. л.Соль 1 грПошаговоОчищенную морковь натираем на мелкой терке. Подогреваем молоко, добавляем в него сливочное масло, морковь и соль. Варим эту смесь 10 минут.Добавляем манку, перемешиваем и варим еще 5 минут, помешиваем. За это время «кашица» станет гуще. Остужаем ее и формируем котлеты. Обваливаем каждую в панировочных сухарях, и выкладывем в смазанную маслом форму для запекания. Запекаем их 25-30 минут в разогретой при 180 градусов духовке. Морковные котлеты хороши для завтрака, отлично идут со сливочным соусом или просто сметаной.