Печенье с фундуком и шоколадной глазурью

Простой рецепт печенья с фундуком и шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 132 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 132 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 1 стакан
• Сливочное масло 170 г
• Коричневый сахар 4 столовые ложки
• Сгущенное молоко 400 г
• Шоколад 150 г
• Лесные орехи 30 г

Пошагово

1. Просеять муку в миску, добавить 120 г нарезанного кубиками холодного масла и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
2. Выложить тесто на дно прямоугольной формы, застеленной бумагой для выпечки и наколоть вилкой.
3. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
4. В тефлоновую кастрюлю положить 50 г сливочного масла, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
5. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно - желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
6. Выложить массу на корж ровным слоем. Дать остыть.
7. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане.
8. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.
9. Нарезать на квадраты.