Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается - рекомендую приготовить! Пирог на кефире с яблоками пробовала на даче у знакомых: то ли на воздухе все вкусно, то ли были с хорошим аппетитом, но эту дегустацию я запомнила надолго. Сразу записала рецепт и в ближайшую субботу испекла. Получилось действительно вкусно, правда я не стала добавлять грецкие орехи, которые были в оригинале: не было под рукой и не хотелось добавлять лишних калорий. Но кто любит орехи можете смело добавлять, они неплохо сочетаются с пирогом на кефире с яблоками. Успехов!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 149 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука — 3 СтаканаКефир — 0,5 ЛитраЯйца — 2 ШтукиСахар — 200 ГраммСоль — 1 \2 ЩепотокМасло сливочное — 50 ГраммМасло растительное — 70 ГраммСода — 1 Чайная ложкаЯблоки — 2 ШтукиСахарная пудра — 2 Ст. ложкиПошаговоЯйца с сахаром взбить.Получится густая пена.Всыпать муку, влить кефир, растительное и размягченное сливочное масла, соль и соду.Миксером замесить тесто.Пока нагревается духовка, укладываю порезанные дольками яблоки на дно формы.Сверху налить тесто и поставить выпекать на 45-50 минут при 180 градусах.Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!