На днях проводила очередной эксперимент и испекла хлеб с отварным рисом. Какой же вкусный этот хлеб получился! Мякиш просто воздушный! Решила его повторить! У меня так часто бывает, если что-то очень сильно понравилось, то готовлю несколько раз подряд до очередного экперимента. Ну не буду вас томить, начинаем готовить!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 62 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечки, На полдникИнгредиенты на 6 порцийВода — 240 млМука пшеничная — 430 гДрожжи сухие — 1 ч. л.Сухое молоко — 1.5 ст. л.Яйцо куриное — 1 штРис варёный — 150 гСоль — 1.5 ч. л.Сахар — 1 ст. л.Масло сливочное — 25 гПошаговоПодогреть воду и налить в чашу хлебопечки, вбить яйцо и добавить кусочки сливочного масла.Просеять и разровнять муку, по краям выложить варёный рис. Насыпать в уголок сухое молоко.В другие углы всыпать соль и сахар. Сделать в центре муки небольшой колодец и всыпать дрожжи.Печь хлеб на основном режиме, вес 750 г, корочка средняя.По завершении программы остудить хлеб на решётке.Нарезать хлеб когда он полностью остынет. Приятного аппетита!