Простой рецепт шоколадных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 368 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 368 килокалорийИнгредиенты на 4 порции50 г шоколада90 г муки30-60 г белого шоколада125 г размягченного сливочного маслаДля украшения:~1~Для начинки:30 г какао125 г темного неочищенного сахараяйца – 2 шт3 ст. л. сливок~1~Для теста:ПошаговоРазогреть духовку до 190˚С. Муку и какао - порошок просеять в миску. Добавить масло, сахар, яйца. Взбить до однородной консистенции. Расплавить шоколад и добавить в тесто, размешать. Тесто выложить в подготовленные формы и выпекать в центре духовки 15-20 минут, пока кексы не будут пружинить при нажатии в центре. Вынуть из духовки и переложить на решетку для остывания.Кондитерский мешок наполнить растопленным белым шоколадом и срезать его конец, чтобы получилось маленькое отверстие. На лист пергаментной бумаги выдавить необходимое количество украшений, а затем поместить их в холодное место для застывания.Для начинки свежие сливки смешать с растопленным шоколадом и смазать этой смесью верхушки кексов. Сверху на каждый кекс положить украшение.