Хлеб полезный

Национальная кухня:
  1. ponchik80

    By:ponchik80in: 5 фев 2017
    Пончик Катя

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44

    Пышный и очень вкусный хлебушек с медовым ароматом.

    Хлеб получается очень нежный и ароматный. Если любите вкус бородинского хлебушка, то очень вкусно получается если добавить кориандр и тмин. Готовить хлеб можно как в хлебопечке, так и без неё.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 40 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 214 килокалорий

    Хлеб полезный

    Ингредиенты на 3 порции

    • Вода 330 мл
    • Мёд 1 стол. л.
    • Соль 1.5 чайн. л.
    • Дрожжи (пресованные) 15 гр
    • Пшеничная мука 350 гр
    • Ржаная мука (обдирная) 100 гр
    • Отруби (пшеничные) 50 гр
    • Растительное масло 2 стол. л.

    Пошагово

    1. Тесто для хлебушка я замешиваю с помощью хлебопечки. Просто все в нее забросила и включила на режим замеса дрожжевого теста, если хотите полностью выпекать в ней то выбирайте основной режим. Если будете замешивать вручную, то в теплую воду добавляем соль, мед или сахар, дрожжи и растительное масло, все хорошенько перемешиваем и понемногу добавляем мучную смесь замешивая тесто. Тесто должно получится очень нежным и слегка липким. Во время вымешивания руки можно смазывать растительным маслом. Готовое тесто отправляем отдыхать в теплое место минут на 40. Через 40 минут достаем наше тесто, оно должно увеличится вдвое и формируем круглый хлебушек. Оставляем его подходить минут на 20-30. Выпекаем наш хлебушек в разогретой духовке 15 минут при 200 С, уменьшаем температуру до 170 С и печем еще 30 минут. Достаем наш хлеб с духовки и оставляем остывать на решетке. Приятного аппетита!
     

    Quvuemoe и trukhacheva90 нравится это.

  2. Лара_Л

    By:Лара_Лin: 18 мар 2017
    Лановенко Лара

    Регистрация:
    18 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    31
    ОО, мой любимы рецептик хлеба полезного
     
  3. mayak

    By:mayakin: 6 апр 2017
    Мая К

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    очень вкусный рецепт хлеба полезного, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    z_ksyusha нравится это.
  4. О_Цуркану

    By:О_Цуркануin: 3 июн 2017
    Цуркану Ольга

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  5. Aniwpeo

    By:Aniwpeoin: 18 июл 2017
    Тоня Р

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали хлеб полезный. Спасибо за рецепт!
     
    p_lizaveta, Eeqliee и zhuzhleva80 нравится это.
  6. Euegiqdoq

    By:Euegiqdoqin: 12 сен 2017
    Губарева Ланка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    47
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик хлеба полезного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Л_Беленкова, p_sofya, Osvrkuado и ещё 1-му нравится это.
  7. Sonyhul

    By:Sonyhulin: 13 окт 2017
    Майорова Зоя

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    13
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    АидаШ нравится это.
  8. Osesuoh

    By:Osesuohin: 3 янв 2018
    Ира Ш

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    67
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Eniotsp и Tcwjpuk нравится это.
  9. yavloshevich78

    By:yavloshevich78in: 5 апр 2018
    Явлошевич Ольга

    Регистрация:
    15 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    5
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  10. Ubartwoe

    By:Ubartwoein: 14 июл 2018
    Коробейникова

    Регистрация:
    21 янв 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    2
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
Top