Интересный и не совсем обычный десерт без выпечки, который я увидела на польском кулинарном сайте, изменила и подстроила по своему вкусу. Прост в приготовлении, доступен по составляющим, легкий, а самое главное вкусный. Нравится и взрослым и детям, попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, Желейные десертыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 157 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, К чаюИнгредиенты на 4 порции1. Печенье (бисквитное типа Пти - Бер или Юбилейное) — 100 г2. Манная крупа (1 стакан=250 мл) — 1 стак.3. Сахар — 3/3, стак.4. Белый шоколад — 100 г5. Масло сливочное — 100 г6. Ваниль — 1 г7. Клубника — 500 г8. Желе клубничное ( упаковка ) — 170 г9. Сливки (или мороженое для сервировки)10. Молоко — 1 л11. Лимонная цедра (по желанию) — 1 ч. л.ПошаговоПодготовить разъемную форму 26 х22 см (у меня рамка) и чтобы не было подтеков я обернула рамку пищевой пленкой. Дно застелить пекарской бумагой и выстелить печенье.Сварить манную кашу. Я засыпаю крупу и сахар в абсолютно холодное молоко, и варю на очень медленном огне постоянно помешивая, это помогает избежать образования комочков. После того, как каша закипит добавить шоколад, масло, ваниль и цедру, варить 2-3 минСразу же вылить манку на печенье и разровнять. Слегка утопить в ней клубнику. Полностью охладить.Приготовить желе растворив его в 750 мл воды. Дать ему слегка загустеть и вылить сверху на клубнику.Поставить в холодильник на 3-4 часа, а лучше всего на всю ночь. Освободить от формы слегка подрезав бока, нарезать на порции и украсить сливками или мороженным. Угощайтесь!