Рецепт приготовления рассыпчатого торта с ванильным кремом.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийсливочного масла — 300 Грамм (плюс 200 г в ванильный крем)муки — 3 Стакана (плюс 2 столовые ложки в ванильный крем)молока — 0,75 Стакана (плюс 2 стакана в ванильный крем)яйца — 4 Штуки (ванильный крем)сахара — 1 Стакан (ванильный крем)ваниль — По вкусу (ванильный крем)ПошаговоРассыпчатый торт готовится очень просто, а получается нежным и вкусным.Приготовление:Чтобы приготовить ванильный крем, взбить яйца с сахаром. Затем добавить муку, ванилин и кипяченое молоко. Нагреть смесь на огне, пока она не загустеет. Дать смеси остыть. Затем размешать со взбитым сливочным маслом. Оставить крем в сторону.Приготовить коржи. Просеять муку в миску. Добавить масло и порубить до получения крошек. Сделать ямку в полученной смеси и влить молоко. Продолжать рубить тесто, пока не получится однородная масса. Охладить тесто в течение 1 часа в холодильнике. После разделить на 4-6 частей. Каждую часть раскатать в пласт около 3 мм толщиной. Наколоть тесто вилкой. Запечь в разогретой духовке до светло - коричневого цвета.Дать остыть и обрезать, чтобы получились ровные края. Наложить пласты друг на друга, смазав кремом. Обрезки мелко нарубить и посыпать верхушку и бока торта.