Простой рецепт перца жареного консервированного вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 181 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 181 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийперец горький – 1 шт.соль – 1 ст. л.масло растительное – для жаркиперец сладкийсахар – 1 стаканчеснок – 1 головкауксус 9% – 1/1, стаканаПошаговоРецепт дается из расчета на 3-х литровую банку.Перец целым вымыть, обсушить и обжаривать с двух сторон на растительном масле в сковороде при закрытой крышке.Сложить в банки, пересыпая зубчиками чеснока и положить горький стручковый перец.Сверху всыпать сахар, соль, влить уксус и доверху заполнить кипятком.Затем перевернуть, укутать и поставить остывать.
Вкуснятина, обожаю перец жареный консервированный Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, klimenok81