Несложный рецепт печенья с шоколадом и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 484 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 484 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМолочный шоколад 50 гПшеничная мука 350 гЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 200 гКоричневый сахар 100 гМолотая корица 1 чайная ложкаСахарная пудра 175 гРазрыхлитель 2 гЧерный шоколад 70% 50 гСушеная вишня 120 гПошаговоМасло необходимо вытащить из холодильника и дать согреться при комнатной температуре.Измельчите шоколад и вишню. Это можно сделать с помощью ножа, состругивая кромку с плитки шоколада; в блендере или на терке.Разрежьте масло на кубики и загрузите в блендер вместе с сахаром, пудрой и корицей. Взбивайте, пока масса не побелеет и не станет воздушной.В работающий блендер добавьте яйца, затем постепенно всыпайте муку и разрыхлитель.Выложите получившуюся массу в миску и перемешайте с измельченным шоколадом и вишней. Накройте и поставьте в холодильник минут на 40–50.Разогрейте плиту до 175 градусов/3 (для современных газовых плит). Выложите противень пекарской бумагой.Выньте массу из холодильника, скатайте «в колбаску» и нарежьте шарики величиной с мячик для гольфа. Выложите на противень, оставляя промежуток в 3 см.Аккуратно надавите на шарики для придания плоской формы и выпекайте в духовке 16 минут, или пока края печенек не подрумянятся.Выньте противень из духовки и дайте остыть минут 10. Аккуратно снимите отделите печенье от бумаги и выложите на решетку или блюдо до полного остывания (печенье будет «влажным» и может показаться несколько неготовым. Не волнуйтесь, по мере остывания печенье приобретет нужную кондицию и обязательно обрадует любителей сладкого).