Простой рецепт холодного вишневого супа венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 83 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Венгерская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 83 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюВишня 60 г.Вода 300 мл.Сахар 1 ст. ложкКорица 10 г.Миндальный экстракт 10 мл.Сметана 2 ст. ложкСливки 100 мл.ПошаговоЛето - прекрасное время для сладкоежек и, вместе с тем, людей которые питаются только полезной пищей. Ведь летом можно наесться сладким без вреда для здоровья. Вишни – низкокалорийные плоды, обладающие отличной питательной ценностью. Они могут быть прекрасным десертом. Как выбрать хорошую вишню? Предпочитайте темные, неповрежденные плоды. Плодоножки должны быть упругими и зелеными. Супчик получится очень приятным и нежным. Вишню промойте и обсушите.У вишен удалите косточки.В кастрюлю влейте воду, добавьте вишню, корицу и сахар. Варите до кипения, уменьшите нагрев и варите 20-30 минут. Снимите с огня, добавьте миндальную эссенцию, остудите.Смешайте сливки и сметану.Влейте сливки в вишневый суп.Можно добавить немного белого сухого вина. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила холодный вишневый суп. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.